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🔥🔥新品上市🔥🔥
鮮奶油總是容易融化變形、塌陷,
或是打發過度,表面坑坑巴巴的...😖
想讓鮮奶油蓬鬆不扁塌?
那就來試試...
〈鮮奶油凍藏粉〉🍰
有助於維持動物性鮮奶油的穩定!
採用植物膠體,讓鮮奶油蛋糕即便使用香醇的純動物性鮮奶油,
也不會有塌陷或融化等問題~是製作蛋糕的小救星🤩
✅ 符合單潔淨標準,成分標示簡化
✅ 具有良好的保型性、保水性
✅ 快速打發、不易消泡
✅ 可延長冷凍冷藏甜點的架售期
❗❗最大的特點是❗❗
冷凍保存3天解凍後,依舊不易乾裂消泡
添加凍藏粉的鮮奶油表面光滑綿密,
無論是抹面、擠花的紋路都非常的平整且細緻分明~
使用方法非常簡單,只需直接取出冷藏的動物性鮮奶油,
當打發至六分發泡時加入凍藏粉,即可達到效果!
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🔹規 格:1kg/包
🔹產 地:台灣
🔹用 量:對鮮奶油添加0.5-1%

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