“選擇優質奶油是讓大廚製作烘焙甜點上的美味關鍵”
- 聞名世界的「法國發酵奶油」，質地豐潤滑順，自帶天然香氣，口感豐富沈穩、甜美清爽、色澤自然，能帶來無可匹敵的享受感。
- 法國奶牛的養殖環境造就其風味獨特，飼養環境上的地理優勢，加上具備嚴謹的認證制度，從人道飼養牛隻、牛乳來源控管到奶油製作過程，每個環節都嚴密監控，確保生奶油達到最佳品質！
- 巴黎德奶油100%純天然24小時自然發酵而成，製作過程會產生出一種宜人的發酵香氣，使師傅在製作烘焙甜點上風味更有層次感！
- 對於法國人而言，下午茶的愜意時光與奶香時常是交織融合的印象，選擇品質良好的奶油，可以期待作為美味的甜點成果。

*影片來源【Bridel巴黎德官方youtube頻道】https://www.youtube.com/watch?v=mPG5UB3dlJU*