— Bridel 巴黎德 —
Bridel 是1846年在法國成立，1960年成為法國西部最大乳製品生產商，直到1990年加入Lactalis Group，Bridel的高效能工廠、傳統專業生產工藝、知名品牌 Bridel，Bridelice，Bridelight 幫助 Lactalis 成為法國第一大乳品、全球第一大乳品。牛乳來自Brittany布列塔尼半島，法國第一大牛奶產區。濃郁乳香、口感細緻、入口即化。
｜優異品質多項認證｜
巴黎德Bridel奶油深獲全世界專業師傅的信賴，在甜點、麵包、烹飪都有良好評價。奶油具天然乳酸活菌的特殊風味24小時發酵及較高熔點35°C，高延展性，操作性佳!
高熔點能耐手溫，包油過程不必擔心奶油過度軟化，耐30°C以上發酵，節省發酵時間，不影響麵團層次。產品符合國際品質規範，具ISO 9001,HACCP,IFS 等品質認證。
奶油不只是賦予了餐盤獨特的風味，更在味覺上帶來了無限的滿足。巴黎德奶油秉持著100%歐洲乳源、天然乳酸活菌24小時發酵、不含人工反式脂肪、不含防腐劑的特點，致力於為世界各地的廚師、糕點師和美食愛好者打造最優質的原料。
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