【德國33】覆盆子濃縮醬
產地 | 德國
商品簡述：
擁有覆盆子的天然果香與酸甜平衡的風味，少量即可呈現濃郁覆盆子香氣。適用於製作各類甜點、幕斯、飲品、醬料及料理，增添莓果香。
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品 牌：德國33
品 名：覆盆子濃縮醬
英 文：Raspberry Paste
產 地：德國
規 格：1kg/罐
保存期限：18個月
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免高溫直射
成 分：葡萄糖漿、轉化糖漿、覆盆子果肉、香料、調味劑(檸檬酸)、接骨木莓萃取、玉米澱粉 - 對麵粉用量3-5% (可依實際需求調整用量)
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白巧克力慕斯杯
White Flavor Mousse
水果QQ糖
Fruit QQ Candy
玫瑰草莓棉花糖Marshmallow
覆盆子餅乾
Raspberry Cookies
覆盆莓巧克力
Raspberry Chocolate
覆盆子雪球餅乾
Snowball
鏡面淋面蛋糕
Mirror Glaze
草莓餅乾
Strawberry Cookies
擠花奶油霜
Butter Cream
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商品資訊品 牌：德國33
品 名：覆盆子濃縮醬
英 文：Raspberry Paste
產 地：德國
規 格：1kg/罐
保存期限：18個月
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免高溫直射
成 分：葡萄糖漿、轉化糖漿、覆盆子果肉、香料、調味劑(檸檬酸)、接骨木莓萃取、玉米澱粉 -
使用方式對麵粉用量3-5% (可依實際需求調整用量)
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參考配方
白巧克力慕斯杯
White Flavor Mousse
水果QQ糖
Fruit QQ Candy
玫瑰草莓棉花糖Marshmallow
覆盆子餅乾
Raspberry Cookies
覆盆莓巧克力
Raspberry Chocolate
覆盆子雪球餅乾
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鏡面淋面蛋糕
Mirror Glaze
草莓餅乾
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擠花奶油霜
Butter Cream
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