【達客】濃縮香草莢醬 1公斤
產地 | 德國
商品簡述：
由香草棒所粹取，冷熱皆可用，可替多種麵包糕點增添風味，視實際需要適量使用。去除蛋腥味、提升烘焙香氣。可直接取代香草粉、香草莢使用，加入布丁、餅乾、蛋糕、奶酪、冰淇淋、卡士達醬等，烤焙後味道更濃郁香醇。
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品 牌：德國33
品 名：濃縮香草莢醬
英 文：Vanilla Paste Extract
產 地：德國
規 格：1kg/罐
保存期限：24個月
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免高溫直射
成 份：葡萄糖漿、轉化糖將、果糖漿、香料濃縮物(胡蘿蔔、紅花)、水、乙醇、修飾澱粉(乙醯化己二酸二澱粉)、香草莢粉、焦糖、波本香草萃取物、黏稠劑(玉米糖膠) - 添加麵糊1%
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新月奶酥餅乾
Butter Horn Cookies
蔓越莓核果塔
Cranberry Nut Tart
美式餅乾
American Cookie
比娜塔焦糖蛋糕
Caramel Bienetta Cake
巧克力燕麥餅乾
Chocolate Oatmeal Cookies
玉米脆片餅乾
Corn Cookies
香草牛角餅乾
Vanilla Horn
達克瓦茲餅
Dacquoise
蘭姆葡萄夾心餅乾
Rum Raisin Cookies
榛果海鹽餅乾
Hazelnut Salty Cookies
草莓杯子蛋糕
Strawberry Cupcake
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商品資訊品 牌：德國33
品 名：濃縮香草莢醬
英 文：Vanilla Paste Extract
產 地：德國
規 格：1kg/罐
保存期限：24個月
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免高溫直射
成 份：葡萄糖漿、轉化糖將、果糖漿、香料濃縮物(胡蘿蔔、紅花)、水、乙醇、修飾澱粉(乙醯化己二酸二澱粉)、香草莢粉、焦糖、波本香草萃取物、黏稠劑(玉米糖膠) -
使用方式添加麵糊1%
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參考配方
新月奶酥餅乾
Butter Horn Cookies
蔓越莓核果塔
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美式餅乾
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比娜塔焦糖蛋糕
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玉米脆片餅乾
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