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食品原料

【DGF狄吉富】耐烤焙黑巧克力條44%

產地 | 法國

商品編號：300102

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商品簡述：

DGF耐烤黑巧克力條44%
來自法國的專業烘焙原料品牌DGF，特製配方耐高溫烘焙不變形，烘烤後依然濃郁香醇，苦甜平衡，適合用於可頌、麵包、蛋糕夾心與甜點裝飾。
高達44%可可含量，每一口都是經典法式風味。
✔️ 高溫耐烤不焦化
✔️ 濃郁且平衡的巧克力風味,提供最佳的烤焙穩定性、苦甜適中
✔️ 法國原裝進口
立即體驗烘焙職人指定選用的巧克力條！

規格：

品　　牌：DGF狄吉富
品　　名：耐烤焙黑巧克力條44%
英　　文：DGF Chocolate sticks - Cocoa Solid 44% mininum
產　　地：法國
規　　格：8cm*300支/盒
保存期限：24個月
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免陽光直射
成　　份：砂糖、可可膏、可可脂、乳化劑：葵花卵磷脂 (E322)、香草香料。可可固形物含量：最少 44%
過敏原資訊：
＊本產品含堅果及牛奶微量成分其製品，不適合對其過敏體質者食用＊

商品資訊

品　　牌：DGF狄吉富
品　　名：耐烤焙黑巧克力條44%
英　　文：DGF Chocolate sticks - Cocoa Solid 44% mininum
產　　地：法國
規　　格：8cm*300支/盒
保存期限：24個月
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免陽光直射
成　　份：砂糖、可可膏、可可脂、乳化劑：葵花卵磷脂 (E322)、香草香料。可可固形物含量：最少 44%
過敏原資訊：
＊本產品含堅果及牛奶微量成分其製品，不適合對其過敏體質者食用＊

DGF 狄吉富烘焙原料 — 品牌簡介
來自法國的DGF 狄吉富烘焙原料，自1986年創立以來，致力於提供全方位專業烘焙原料，網羅國際知名烘焙技師，開發多元化、貼近市場需求的原料與食譜，深受業界好評。

DGF 不僅積極投入商品研發與改良，更透過技師全球巡迴示範、技術教育與主辦烘焙賽事，穩居法國本土與國際市場的重要品牌。

目前全球設有40多家法國經銷商及50多個國家代理商，擁有超過1500大類、4000多項烘焙原料品項，涵蓋糖漬水果、堅果、烘焙酒、糖漿、果膠等專業級產品。

DGF 相信，經過嚴格測試與改良的優質產品，搭配具競爭力的價格與便利性，才能真正滿足專業烘焙師與業者需求，持續在市場上站穩領先地位。

經典的高品質巧克力，含有44%的可可含量，帶點一絲甜味，巧克力棒長8公分，流動性低，適合烘焙用途如巧克力麵包、巧克力可頌等，享受濃純巧克力風味，可提高成品質感與層次。