黑巧克力脆球55%
產地 | 馬來西亞
商品簡述：
黑巧克力脆球55%純巧克力製作，擁有絲滑細緻的口融性，一入口便能感受到濃郁而純正的可可香氣。55%恰到好處的可可含量，帶來醇厚的可可苦韻與一絲柔和的甜感，尾韻散發淡淡的堅果香氣。應用範圍:蛋糕及麵包裝飾、夾餡
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品 名：黑巧克力脆球55%
英 文：Dark Chocolate Pearls 55%
產 地：馬來西亞
規 格：1kg x8包/箱
保存期限：18個月
保存方式：室溫(18-24℃)，避免陽光直射
成 分：可可脂、膨發米粒、可可液塊、白砂糖、全脂奶粉、可可粉、乳糖、大豆卵磷脂、阿拉伯膠、食用香料
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商品資訊品 名：黑巧克力脆球55%
英 文：Dark Chocolate Pearls 55%
產 地：馬來西亞
規 格：1kg x8包/箱
保存期限：18個月
保存方式：室溫(18-24℃)，避免陽光直射
成 分：可可脂、膨發米粒、可可液塊、白砂糖、全脂奶粉、可可粉、乳糖、大豆卵磷脂、阿拉伯膠、食用香料
黑巧克力脆球 55%
濃郁可可．酥脆口感．提升甜點層次
採用55%純巧克力精製而成，擁有絲滑細緻的入口即化口感，第一口即可感受到濃郁純正的可可香氣。
55%黃金比例可可含量，在濃厚可可風味與柔和甜感之間取得完美平衡，尾韻帶有淡雅堅果香，層次豐富、不甜膩，為各式甜點增添專業質感與視覺效果。
產品特色
✔ 55%純巧克力製作
✔ 香濃可可風味，口感酥脆
✔ 可可苦甜比例恰到好處
✔ 提升甜點層次與質感
✔ 即開即用，操作方便
應用範圍
• 蛋糕裝飾
• 麵包裝飾
• 甜點夾餡
• 慕斯、生乳捲
• 冰淇淋／冰品裝飾
• 飲品配料（奶昔、冰沙、特調飲品）
• 巧克力甜點、西點烘焙
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