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食品原料

【FROTZ 馥羅茲】冷凍血橙果泥

產地 | 西班牙

商品編號：4352

折扣價：NT$
售價：NT$
定價：NT$
使用紅利點數：點

商品簡述：

水果含量達95%，含糖量5%

我們嚴選產自義大利西西里島的頂級血橙，在果實糖分與香氣達到最完美的巔峰時進行採收，為您鮮萃出閃耀著迷人橘紅光澤的頂級血橙汁。
應用建議
用途極為廣泛，非常適合用於製作冰淇淋、雪酪、精緻糕點、糖果與各式創意料理；同時也是釀造精釀啤酒與調製質感調酒的絕佳素材。
產品特性
色澤：呈現血橙特有的鮮麗橘紅色。
香氣：散發新鮮且濃郁的血橙專屬果香。
風味：經典血橙風味，口感鮮甜迷人。
質地：質地均勻，帶有柔順綿密的口感。

規格：

品　　牌：【FROTZ 馥羅茲】
品　　名：血橙果泥
英　　文：Frozen Blood Orange Puree
產　　地：西班牙
規　　格：1kg*6盒/箱
保存期限：42個月
成　　份：95%血橙、5%糖
保存方式：在未開封且冷凍於 -18ºC 的原始包裝狀態下，保存期限可達 42 個月。
解凍與保存：請務必將產品置於冷藏冰箱（2ºC 至 5ºC）中進行解凍，並全程保持冷藏直至使用完畢。
最佳賞味期：為了保留最佳的感官風味與新鮮度，建議於解凍後 4 至 5 天內盡速使用完畢。
安全提示：為確保食品安全與最高品質，產品一旦解凍，請勿重複冷凍。
包裝規格：採用聚丙烯（PP）材質保鮮密封盒，搭配安全熱封技術，完美封存產品的極致新鮮，並提供最嚴密的保護。

商品資訊

品　　牌：【FROTZ 馥羅茲】
品　　名：血橙果泥
英　　文：Frozen Blood Orange Puree
產　　地：西班牙
規　　格：1kg*6盒/箱
保存期限：42個月
成　　份：95%血橙、5%糖
保存方式：在未開封且冷凍於 -18ºC 的原始包裝狀態下，保存期限可達 42 個月。
解凍與保存：請務必將產品置於冷藏冰箱（2ºC 至 5ºC）中進行解凍，並全程保持冷藏直至使用完畢。
最佳賞味期：為了保留最佳的感官風味與新鮮度，建議於解凍後 4 至 5 天內盡速使用完畢。
安全提示：為確保食品安全與最高品質，產品一旦解凍，請勿重複冷凍。
包裝規格：採用聚丙烯（PP）材質保鮮密封盒，搭配安全熱封技術，完美封存產品的極致新鮮，並提供最嚴密的保護。

尋味義大利：頂級西西里血橙

什麼是西西里血橙？為什麼它能被稱為「頂級」？

在食品與烘焙原料界，真正的「頂級血橙」專指產自義大利西西里島（Sicily）東部、榮獲歐盟 IGP（受保護的地理標示）認證的西西里血橙（Arancia Rossa di Sicilia PGI）。

它之所以被奉為頂級，不僅僅因為產量珍稀，更因為它蘊含著一般甜橙無法企及的深邃色澤與獨特風味。這份無可取代的卓越品質，完全歸功於西西里島得天獨厚的地理環境：
　　埃特納火山的風土恩賜 最頂級的血橙生長於歐洲最大活火山——埃特納火山（Mount Etna）的山腳下。這裡富含礦物質的火山土壤，完美孕育出果實中極高的糖分與濃郁香氣。

　　劇烈溫差淬鍊的「紅寶石」秘密 地中海的燦爛日照交織夜晚來自火山的冷空氣，形成極大的日夜溫差。這種氣候壓力會誘發果實啟動自我保護機制，大量合成「花青素（Anthocyanins）」。這正是血橙果肉呈現宛如紅寶石般的深紅、紫紅色澤，並散發出覆盆莓、櫻桃等綜合莓果迷人香氣的關鍵。
　　嚴格的IGP 產區認證 唯有在西西里島特定區域種植，且全面符合嚴格糖酸比與品種規範的血橙，方能冠上 IGP 認證。在專業食品推廣上，這不僅是高品質的象徵，更是純粹產地與食安標準的最強背書。