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食品原料

【KIRI】奶油乳酪

產地 | 法國

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商品簡述：

Kiri 奶油乳酪在法國當地獲得「Creme de la creme（至尊奶油乳酪）」之美名，以其奶香、鹹味、酸味三者的完美平衡及柔軟滑順的口感而聞名。

Kiri 採用法國亞爾河地區契約農場的新鮮乳源，從採集到製作僅需72小時，確保最佳新鮮度與細膩口感，生產全程控制其質量。除乾酪本身發酵酸味外，還帶有少許檸檬酸氣息，不含轉基因成分（<0.9%）且鹽分用量為520mg/100g。

因品質的完美，使其深受日本甜點大師如小山進和橫田秀夫等的喜愛與推崇，推薦給想要還原日系甜點風味的族群。

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