【伊那寒天】雪大福(麵包增柔粉)
產地 | 日本
商品簡述：
使台式、日式麵包烤焙出濕潤、蓬鬆且柔軟的麵包口感，讓增加水量的麵團配方不會有發黏的困擾，延長麵團冷凍庫存壽命、抑制老化，降低人力成本、減少耗損。直接加入麵粉混合製作成麵糰即可。
適用於甜麵包添加10%、軟歐式麵包添加5-10%、白吐司添加6%。
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品 牌：伊那寒天
品 名：雪大福(麵包增柔粉)
英 文：Flexibility Powder For Bread
產 地：日本
規 格：1kg/盒
保存期限：如包裝所示
保存方式：請存放於陰涼乾燥處，避免受潮及陽光直射 -
對麵粉5%添加，水比例可增加3-5%，視軟硬度調整
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商品資訊品 牌：伊那寒天
品 名：雪大福(麵包增柔粉)
英 文：Flexibility Powder For Bread
產 地：日本
規 格：1kg/盒
保存期限：如包裝所示
保存方式：請存放於陰涼乾燥處，避免受潮及陽光直射 -
使用方式對麵粉5%添加，水比例可增加3-5%，視軟硬度調整
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