【Nestlé雀巢】椰漿粉
產地 | 斯里蘭卡
商品編號：AAL18020201
商品簡述：
每公斤等於40顆椰子，散發天然椰奶香味，沖泡快速，無反式脂肪，適用於各種飲品、甜點及料理。油脂含量高達67%，採高科技噴霧乾燥，椰奶香味豐富、口感滑順，椰奶含量高，天然鮮美營養含量高，沖泡方便快速，適用於各種飲品、甜點及料理。無添加漂白劑與防腐劑，自由添加水可製作成椰漿或椰奶，應用多元。
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品 名：雀巢椰漿粉
英 文：Coconut milk powder
產 地：斯里蘭卡
規 格：15kg/箱
保存期限：18個月
素 別：奶素
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免高溫直射
成 份：椰子、麥芽糊精、乾酪素鈉、磷酸鈉
過敏原: 本產品含有堅果(椰子)、牛奶(乾酪素鈉)成份
通過FSSC22000認證
沖泡比例：椰漿粉與水比例為1：3
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使用方式：
濃厚-1kg椰漿粉加入4公升溫水，攪拌均勻。
稀薄-1kg椰漿粉加入8公升溫水，攪拌均勻。
烘焙與甜點
蛋糕和糕點：將椰漿粉與麵粉和糖混合，為蛋糕和糕點增添熱帶風味，例如製作椰子蛋糕或麵包。
冰淇淋：椰漿粉是製作素食或無乳冰淇淋的理想替代品，能提供天然的香氣和滑順口感。
糖果和甜點：可用於製作各種糖果、甜點，如西米露、椰奶凍，或作為甜品的淋醬。
餡料和淋醬：椰漿粉可加水調成濃稠的椰漿，用作甜點的餡料或淋醬。
飲品
風味飲品：可直接將椰漿粉加入熱飲（如咖啡或茶）中作為奶精使用，或加水製成清涼的椰奶飲料。
冰沙和奶昔：添加椰漿粉可使冰沙和奶昔更加香濃滑順，賦予其熱帶風情。
奶茶：用於製作生椰拿鐵、泰式奶茶等，增添濃郁的椰奶風味。
烹飪與料理
咖哩：在泰式或印度等咖哩料理中，椰漿粉能增加湯汁的濃稠度，並帶來層次豐富的椰香風味。
湯品：可加入湯品中增添熱帶風味和滑順口感。
燉菜：用於燉煮料理，能使醬汁更加香濃，例如馬來西亞的仁當（Rendang）。
飯食：可將椰漿粉與水混合後用於烹煮米飯，製作出帶有椰香風味的飯類，如椰漿飯（Nasi Lemak）。
醃料：將椰漿粉與香料混合，用於醃製肉類，可增添獨特風味。
使用小撇步
調配濃度：可依據所需的濃度，透過調整椰漿粉和水的比例來調配。
混合方式：與溫水或熱水混合可使其溶解更完全，避免結塊，重現新鮮椰漿的口感。
替代牛奶：對於素食者，椰漿粉是取代動物奶的絕佳選擇。
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商品資訊品 名：雀巢椰漿粉
英 文：Coconut milk powder
產 地：斯里蘭卡
規 格：15kg/箱
保存期限：18個月
素 別：奶素
保存方式：儲存於陰涼乾燥處，避免高溫直射
成 份：椰子、麥芽糊精、乾酪素鈉、磷酸鈉
過敏原: 本產品含有堅果(椰子)、牛奶(乾酪素鈉)成份
通過FSSC22000認證
沖泡比例：椰漿粉與水比例為1：3
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使用方式使用方式：
濃厚-1kg椰漿粉加入4公升溫水，攪拌均勻。
稀薄-1kg椰漿粉加入8公升溫水，攪拌均勻。
烘焙與甜點
蛋糕和糕點：將椰漿粉與麵粉和糖混合，為蛋糕和糕點增添熱帶風味，例如製作椰子蛋糕或麵包。
冰淇淋：椰漿粉是製作素食或無乳冰淇淋的理想替代品，能提供天然的香氣和滑順口感。
糖果和甜點：可用於製作各種糖果、甜點，如西米露、椰奶凍，或作為甜品的淋醬。
餡料和淋醬：椰漿粉可加水調成濃稠的椰漿，用作甜點的餡料或淋醬。
飲品
風味飲品：可直接將椰漿粉加入熱飲（如咖啡或茶）中作為奶精使用，或加水製成清涼的椰奶飲料。
冰沙和奶昔：添加椰漿粉可使冰沙和奶昔更加香濃滑順，賦予其熱帶風情。
奶茶：用於製作生椰拿鐵、泰式奶茶等，增添濃郁的椰奶風味。
烹飪與料理
咖哩：在泰式或印度等咖哩料理中，椰漿粉能增加湯汁的濃稠度，並帶來層次豐富的椰香風味。
湯品：可加入湯品中增添熱帶風味和滑順口感。
燉菜：用於燉煮料理，能使醬汁更加香濃，例如馬來西亞的仁當（Rendang）。
飯食：可將椰漿粉與水混合後用於烹煮米飯，製作出帶有椰香風味的飯類，如椰漿飯（Nasi Lemak）。
醃料：將椰漿粉與香料混合，用於醃製肉類，可增添獨特風味。
使用小撇步
調配濃度：可依據所需的濃度，透過調整椰漿粉和水的比例來調配。
混合方式：與溫水或熱水混合可使其溶解更完全，避免結塊，重現新鮮椰漿的口感。
替代牛奶：對於素食者，椰漿粉是取代動物奶的絕佳選擇。
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