





【MAGGI 美極】椰漿粉
產地 | 斯里蘭卡
商品編號:AAL18020204
- 折扣價:NT$
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- 定價:NT$
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商品簡述:
使用在地優質椰子製作而成,相較液態更容易保存,可自由調整濃度變化,多元融合東南亞風味料理,適合添加於甜品、料理、飲調等各式料理。
產品庫存:0
已販售:0
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品 牌:MAGGI 美極
品 名:椰漿粉
英 文:Coconut Milk Powder
產 地:斯里蘭卡
規 格:1kg*12包/箱
保存期限:15個月
保存方式:儲存於陰涼乾燥處,避免高溫直射
成 份:椰漿、麥芽糊精、乾酪素鈉、磷酸鈉
*本產品含過敏原:牛奶、堅果* -
使用方式:
濃厚-1kg椰漿粉加入4公升溫水,攪拌均勻。
稀薄-1kg椰漿粉加入8公升溫水,攪拌均勻。
烘焙與甜點
蛋糕和糕點:將椰漿粉與麵粉和糖混合,為蛋糕和糕點增添熱帶風味,例如製作椰子蛋糕或麵包。
冰淇淋:椰漿粉是製作素食或無乳冰淇淋的理想替代品,能提供天然的香氣和滑順口感。
糖果和甜點:可用於製作各種糖果、甜點,如西米露、椰奶凍,或作為甜品的淋醬。
餡料和淋醬:椰漿粉可加水調成濃稠的椰漿,用作甜點的餡料或淋醬。
飲品
風味飲品:可直接將椰漿粉加入熱飲(如咖啡或茶)中作為奶精使用,或加水製成清涼的椰奶飲料。
冰沙和奶昔:添加椰漿粉可使冰沙和奶昔更加香濃滑順,賦予其熱帶風情。
奶茶:用於製作生椰拿鐵、泰式奶茶等,增添濃郁的椰奶風味。
烹飪與料理
咖哩:在泰式或印度等咖哩料理中,椰漿粉能增加湯汁的濃稠度,並帶來層次豐富的椰香風味。
湯品:可加入湯品中增添熱帶風味和滑順口感。
燉菜:用於燉煮料理,能使醬汁更加香濃,例如馬來西亞的仁當(Rendang)。
飯食:可將椰漿粉與水混合後用於烹煮米飯,製作出帶有椰香風味的飯類,如椰漿飯(Nasi Lemak)。
醃料:將椰漿粉與香料混合,用於醃製肉類,可增添獨特風味。
使用小撇步
調配濃度:可依據所需的濃度,透過調整椰漿粉和水的比例來調配。
混合方式:與溫水或熱水混合可使其溶解更完全,避免結塊,重現新鮮椰漿的口感。
替代牛奶:對於素食者,椰漿粉是取代動物奶的絕佳選擇。
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商品資訊品 牌:MAGGI 美極
品 名:椰漿粉
英 文:Coconut Milk Powder
產 地:斯里蘭卡
規 格:1kg*12包/箱
保存期限:15個月
保存方式:儲存於陰涼乾燥處,避免高溫直射
成 份:椰漿、麥芽糊精、乾酪素鈉、磷酸鈉
*本產品含過敏原:牛奶、堅果* -
使用方式使用方式:
濃厚-1kg椰漿粉加入4公升溫水,攪拌均勻。
稀薄-1kg椰漿粉加入8公升溫水,攪拌均勻。
烘焙與甜點
蛋糕和糕點:將椰漿粉與麵粉和糖混合,為蛋糕和糕點增添熱帶風味,例如製作椰子蛋糕或麵包。
冰淇淋:椰漿粉是製作素食或無乳冰淇淋的理想替代品,能提供天然的香氣和滑順口感。
糖果和甜點:可用於製作各種糖果、甜點,如西米露、椰奶凍,或作為甜品的淋醬。
餡料和淋醬:椰漿粉可加水調成濃稠的椰漿,用作甜點的餡料或淋醬。
飲品
風味飲品:可直接將椰漿粉加入熱飲(如咖啡或茶)中作為奶精使用,或加水製成清涼的椰奶飲料。
冰沙和奶昔:添加椰漿粉可使冰沙和奶昔更加香濃滑順,賦予其熱帶風情。
奶茶:用於製作生椰拿鐵、泰式奶茶等,增添濃郁的椰奶風味。
烹飪與料理
咖哩:在泰式或印度等咖哩料理中,椰漿粉能增加湯汁的濃稠度,並帶來層次豐富的椰香風味。
湯品:可加入湯品中增添熱帶風味和滑順口感。
燉菜:用於燉煮料理,能使醬汁更加香濃,例如馬來西亞的仁當(Rendang)。
飯食:可將椰漿粉與水混合後用於烹煮米飯,製作出帶有椰香風味的飯類,如椰漿飯(Nasi Lemak)。
醃料:將椰漿粉與香料混合,用於醃製肉類,可增添獨特風味。
使用小撇步
調配濃度:可依據所需的濃度,透過調整椰漿粉和水的比例來調配。
混合方式:與溫水或熱水混合可使其溶解更完全,避免結塊,重現新鮮椰漿的口感。
替代牛奶:對於素食者,椰漿粉是取代動物奶的絕佳選擇。

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