豆沙鍋餅
產地：台灣
商品編號：NA070304B
商品簡述：
免解凍 免發酵 可氣炸
創新獨特的薄脆酥皮鍋餅，口感更富層次，內餡填入滿滿香甜紅豆沙餡，剛出爐時外酥內軟，具有雙重口感。
創新獨特的薄脆酥皮鍋餅，口感更富層次，內餡填入滿滿香甜紅豆沙餡，剛出爐時外酥內軟，具有雙重口感。
以箱為單位購買
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品 名：豆沙鍋餅
英 文：Red Bean Paste Pancake
產 地：台灣
葷 素：全素
規 格：100g*60個/箱
尺 寸：115±5 * 90±5 * 12±3 mm
保存期限：6個月
保存方式：冷凍儲存於-18℃以下 -
01｜擺盤
數量：9個/盤
不需解凍直接烤焙
02｜烤焙
※上面壓1個烤盤烤焙
．層次爐
溫度：230±10℃/210±10℃
時間：18±2分鐘
．旋風爐
溫度：200±5℃
時間：16±1分鐘
03｜陳列
注意事項：
1.烤焙時，請依烤箱爐性及烤焙量適當調整溫度及時間。 -
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商品資訊品 名：豆沙鍋餅
英 文：Red Bean Paste Pancake
產 地：台灣
葷 素：全素
規 格：100g*60個/箱
尺 寸：115±5 * 90±5 * 12±3 mm
保存期限：6個月
保存方式：冷凍儲存於-18℃以下 -
使用方式
01｜擺盤
數量：9個/盤
不需解凍直接烤焙02｜烤焙
※上面壓1個烤盤烤焙
．層次爐
溫度：230±10℃/210±10℃
時間：18±2分鐘．旋風爐
溫度：200±5℃
時間：16±1分鐘03｜陳列
注意事項：
1.烤焙時，請依烤箱爐性及烤焙量適當調整溫度及時間。 -
冷凍麵糰使用分類表
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