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＊預定品＊
粉末狀的白胡椒粉，味道溫和，香氣濃郁，十分適合放入醬汁中或是加入奶油口味的料理中來提味。使用在海鮮上或禽類料理最能帶出食物鮮美的原味。
直接撒在中式料理中，像是粥品、清湯或加入餡料中提味。